Bolinho de Carne

Ingredientes:

500g de carne moída

01 cebola picada

01 tomate picado

02 ovos

tempero verde picado

quanto baste de farinha de trigo

sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Tempere a carne com sal, pimenta, cebola, tomate e tempero verde. Acrecente os ovos e a farinha de trigo e forme as bolinhas. Unte uma forma, feche com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido durante trinta minutos, tire o papel alumínio para dourar.