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17 de julho de 2010

Bolinho de Carne

Ingredientes:
500g de carne moída
01 cebola picada
01 tomate picado
02 ovos
tempero verde picado
quanto baste de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Tempere a carne com sal, pimenta, cebola, tomate e tempero verde. Acrecente os ovos e a farinha de trigo e forme as bolinhas. Unte uma forma, feche com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido durante trinta minutos, tire o papel alumínio para dourar.

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