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10 de julho de 2012

Molho de Nata


Ingredientes:
01 xícara de leite
01 xícara de nata 
01 caldo de galinha
01 colher (chá) de amido de milho
sal
pimenta
noz moscada em pó


Modo de preparo:
Cozinhe o leite com o amido de milho, o caldo, o sal, a pimenta e a noz moscada em fogo baixo até aparecer o fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente a nata e misture. Aqueça um pouco e misture com qualquer massa de sua preferência!

Sanduíche de forno


Ingredientes:
1 pacote de pão de sanduíche sem casca
2 xícaras de leite
1 requeijão cremoso
1 molho de tomate tradicional
300gr de presunto
400gr de queijo mussarela 
1 pacote de parmesão ralado
orégano
margarina


Modo de preparo:
Unte um refratário com a margarina, passe o pão de sanduíche ligeiramente no leite para umedecer e coloque a primeira camada. Adicione o requeijão e o molho de tomate espalhando bem. Acrescente uma camada de presunto e uma de queijo mussarela. Repita este processo novamente e finalize com queijo mussarela, polvilhe o queijo ralado e o orégano. Deixa assar no forno médio pré-aquecido por 20 minutos.